. 普通の醤油麹の作り方 (1)米麹200g（ 米生麹 、 米こうじ 、 甘酒こうじ ）に醤油400㏄を入れる。 (2)こうじの白色がなくなるまでよくまぜる。 超簡単！ 醤油麹の作り方 by 発酵セレクト 米麹 ( 生 または 乾燥)、醤油 (お好みのものでok).
醤油麹の作り方 by ゆう1956 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが351万品 from cookpad.com発酵グルメポットで作る醤油麹冷や汁をご紹介♪(prismate by life on products） 材料:ご飯茶碗、a《醤油麹の材料》、米麹. 超簡単！ 醤油麹の作り方 by 発酵セレクト 米麹 ( 生 または 乾燥)、醤油 (お好みのものでok). 生麹 を使う場合：生麹200g・醤油200㏄ 作り方 熱湯消毒 した内容器に材料をすべて入れてよく混ぜる。 ※米麹はよくほぐしておきましょう。 内蓋と外蓋を指定通りに閉め.
生麹 を使う場合：生麹200G・醤油200㏄ 作り方 熱湯消毒 した内容器に材料をすべて入れてよく混ぜる。 ※米麹はよくほぐしておきましょう。 内蓋と外蓋を指定通りに閉め.
醤油が麹に対して 少ない とき、麹の 芯は残りやすくなる んですよね。. 発酵グルメポットで作る醤油麹冷や汁をご紹介♪(prismate by life on products） 材料:ご飯茶碗、a《醤油麹の材料》、米麹. 普通の醤油麹の作り方 (1)米麹200g（ 米生麹 、 米こうじ 、 甘酒こうじ ）に醤油400㏄を入れる。 (2)こうじの白色がなくなるまでよくまぜる。
超簡単！ 醤油麹の作り方 By 発酵セレクト 米麹 ( 生 または 乾燥)、醤油 (お好みのものでOk).
醤油糀 2019.1.15 ブリの醤油糀和え（りゅうきゅう） 塩糀 2014.12.1 こうじ屋ウーマン 浅利妙峰 直伝★塩糀(塩麹)の作り方 ;
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